Montes, Chile

Das Weingut Vina Montes im Colchagua Valley gilt seit Mitte der 1980er Jahre als Musterbeispiel für den chilenischen Weinbau. Die Weine werden aus Rebsorten erzeugt, die man im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt hatte. Der Name Montes ist eine Hommage an Aurelio Montes, den berühmten Winemaker und Mitbegründer der Discover Wines, später Vina Montes.

Sauvignon Blanc Reserva Valle del Aconcagua, trocken

Zu großen Teil wird dieser hocharomatische Sauvignon Blanc in Stahltanks vergoren. Ein kleiner Teil bekommt eine gewisse Reifezeit im kleinen Holzfass. Perfekte Frucht-Säure-Balance, intensiv stachelbeerig und zitrus-lastig. Perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch.

Limited Selection Sauvignon Blanc Valle de Leyda, trocken

Die Trauben stammen aus den kühlsten Zonen des Leyda Valleys, dadurch bekommen die Trauben mehr Zeit am Rebstock. Dieser Sauvignon Blanc ist ausschließlich im Stahltank vergoren worden, der Säureabbau findet nicht statt. Dadurch bleibt dieses intensive Sauvignon Blanc Gefühl, wie man es kennt und liebt.

Alpha Chardonnay Valle del Aconcagua, trocken

Eine äußerst kräftige Erscheinung und trotzdem frisch und fruchtig. Sehr aromatisch und ausgestattet mit einem langen Finale. Ein großer Chardonnay, welcher lange Zeit im Holzfass bekam.

Limited Selection Cabernet Sauvignon & Carmenère Valle de Colchagua , trocken

Durch die Reife im amerikanischen Holzfass vertieft sich das intensive Tannin-Gefühl. Feine Butterkaramell-Noten, intensive schwarze Johannisbeere. Samtweich am Gaumen und eine intensive Würze durch die Carmenère-Traube. Ein langer Nachhall ist garantiert.

Reserva Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua, trocken

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reift sechs Monate im Barrique-Fass. Feine Schokoladen-Noten, tiefbeerig und würzig. Perfekter Wein für Ihre Grill-Abende.

Alpha Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua, trocken

James Suckling verteilt hierfür 92 Punkte. Und das völlig zurecht. Die Reben aus der Finca de Apalta, südwestlich der Hauptstadt Santiago gelegen, werden von Hand ertragsreduziert gelesen. Charakterstark und kräftig, dicht und samtig. Ausgestattet mit angenehmen Tanninen und dunklen Johannisbeer-Noten.